奇多粟米條生產(chǎn)線是一種特殊的擠壓型小食品，嚼在嘴里非常脆。玉米糝與一定比例的水分混合后進(jìn)入旋轉(zhuǎn)頭擠壓機(jī)中。在擠壓機(jī)兩個由黃銅制成的轉(zhuǎn)盤的擠壓與揉搓作用下，玉米糝形成不規(guī)則的扭曲形。然后切刀將其切成要求長度的產(chǎn)品。奇多可以油炸后調(diào)味，也可焙烤后調(diào)味。
奇多粟米條生產(chǎn)線：奇多粟米脆是利用玉米渣（玉米槮）作為原料，經(jīng)主機(jī)擠壓制作成不規(guī)則（一頭大一頭?。┑呐蚧称?，經(jīng)調(diào)味后可做成不同口感的酥脆產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛。該擠壓機(jī)以震動喂料斗，并可調(diào)節(jié)原材料流量大小。進(jìn)料螺桿轉(zhuǎn)速由變頻控制，可以可以任意調(diào)節(jié)。
奇多粟米條生產(chǎn)線機(jī)械齒輪聯(lián)動，實(shí)現(xiàn)受凍控制擠壓機(jī)頭間隙，手輪控制機(jī)座聯(lián)動，可使喂料螺桿更容易進(jìn)入擠壓機(jī)筒。
奇多粟米條生產(chǎn)線工藝流程：拌粉，提升，擠壓，油炸/烤箱，調(diào)味。奇多粟米脆可通過烘烤或油炸的方式來得到美味的休閑食品。目前奇多在市場上大受歡迎，在中國還是個新產(chǎn)品。
奇多粟米條生產(chǎn)線旋轉(zhuǎn)頭擠壓機(jī)特點(diǎn)：
1、新的揉搓式擠式技術(shù)使產(chǎn)品酥脆可口。
2、奇多粟米條生產(chǎn)線設(shè)計(jì)精致、的調(diào)控系統(tǒng)。
3、關(guān)鍵部件黃銅鑄造，具有良好的耐磨擦性。
4、振動式喂料使供料均勻可調(diào)。
奇多粟米條生產(chǎn)線優(yōu)勢：
奇多粟米條生產(chǎn)線工藝上，該高剪切油炸粟米條生產(chǎn)線以谷物玉米糝作為基本原材料，經(jīng)過擠壓膨化熟化成型之后，適度膨化的顆粒毛胚形體脆中帶硬。經(jīng)過高溫油炸的胚體瞬時(shí)膨化，淀粉組織結(jié)構(gòu)排列次序被打破并短時(shí)間內(nèi)重組，食品顆粒整體均化效果更佳，因此用該生產(chǎn)線加工出的粟米條，較傳統(tǒng)非膨化類休閑食品具有口感酥脆，口味多樣，油而不膩的優(yōu)勢。
奇多粟米條生產(chǎn)線流程上，該高剪切油炸粟米條生產(chǎn)線無噪音、粉塵等嚴(yán)重污染。部分因油炸產(chǎn)生的有礙環(huán)境的輕度污染煙氣都通過風(fēng)機(jī)吸收排放的方式排到廠房之外，以保證食品質(zhì)量安全。
奇多粟米條生產(chǎn)線操作上，該高剪切油炸粟米條生產(chǎn)線占地面積小且操作簡便，無需多余人工可大程度降低使用者的人工費(fèi)用成本。
奇多粟米條生產(chǎn)線設(shè)備配置：
原材料顆粒粉碎-調(diào)整濕度/攪拌均勻-擠壓膨化熟化毛胚成型-油炸二次膨化食品成型-甩油-調(diào)味（冷卻）-包裝
奇多粟米條生產(chǎn)線設(shè)備組成：
1.拌粉機(jī)
2.螺旋輸送機(jī)
3.旋轉(zhuǎn)頭擠壓機(jī)
4.風(fēng)送機(jī)
5.連續(xù)油炸機(jī)
6.單滾筒調(diào)味機(jī)